요즘 유행하는 냉동 과일 빙수 꿀팁은 여름에 가장 쉬운 디저트입니다

전 세계의 음식 제작자들이 자신이 가장 좋아하는 냉동 과일과 강판을 사용하여 집에서 쉽게 빙수를 만들 수 있는 방법을 시도함에 따라 새로운 바이러스성 여름 디저트가 지난 계절 과자를 대신하고 있습니다.

소셜 미디어에서 인기 있는 모든 인기 음식 꿀팁 및 요리법과 마찬가지로 "1세대" 요리책 저자이자 제작자인 Frankie Gaw의 이 아이디어도 간편성과 맞춤화 가능성으로 인해 많은 주목을 받고 있습니다.

요점은 간단합니다. 좋아하는 과일을 얼리세요. 사람들은 복숭아, 오렌지, 딸기, 수박을 사용합니다. 마이크로플레인 제스터나 다른 미세한 강판을 잡고 얼린 과일을 그릇에 직접 넣으세요. 대부분이 "빙수"라고 부르는 이 얼음에는 연유, 휘핑크림, 구운 견과류, 꿀 등과 같은 토핑을 얹어 다양한 질감과 풍미를 더합니다.

맛과 토핑의 조합은 끝이 없습니다. 하지만 이번 여름에 집에서 시도해 볼 수 있는 몇 가지 인기 있는 트렌드를 아래에 소개합니다.

Gaw는 이 동영상과 함께 "필요한 것은 냉동 딸기와 강판뿐입니다."라고 썼으며 이 동영상은 인스타그램에서 685,000개 이상의 좋아요를 받았습니다. "연유, 으깬 땅콩, 검은 참깨를 얹었습니다."

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그의 딸기 버전이 입소문을 낸 후 Gaw는 향수를 불러일으키는 여름 아이스크림 맛인 오렌지 크림시클을 만들기 위해 냉동 오렌지를 사용하여 두 번째로 디저트를 시도했습니다.

그는 인스타그램에 "빙수꾼이 되지 않으려고 노력하고 있지만 공유하지 않기에는 너무 좋은 것"이라고 썼다. "이 무더운 여름에 이 오렌지 크림시클을 꿈꿔보세요."

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Carolina Gelen은 아래 Gaw의 디저트 아이디어를 복숭아와 크림 버전으로 인스타그램에서 161,000개의 좋아요를 받았습니다.

그녀는 “너무 맛있고, 상큼하고, 더운 여름날에 딱 맞는” 디저트이기 때문에 “만들기를 멈출 수 없다”고 말했다.

시큼하고 달콤한 냉동 복숭아에 풍부한 흑설탕을 첨가하고 신선한 휘핑크림을 그릇 위에 얹습니다. 아래에서 그녀가 전체 레시피를 만드는 방법을 살펴보세요.

재료

복숭아 1~2개

휘핑크림 1/2컵

메이플시럽이나 흑설탕시럽

흑설탕

피스타치오

지도

복숭아 전체를 씻어서 밤새 냉동실에 얼려주세요.

서빙하려면 서빙 그릇에 달콤한 휘핑 크림 한 덩어리를 넣고 마이크로플레인이나 고운 제스트를 사용하여 냉동 복숭아를 갈고 그 위에 메이플 시럽이나 흑설탕 시럽, 피스타치오 및 흑설탕을 뿌립니다.

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Alexa Santos는 이것을 자신이 음식 소셜 미디어에서 시도한 것 중 "절대적으로 좋아하는" 꿀팁이라고 칭찬했습니다.

"냉동 과일 빙수 영감에 대해 @littlefatboyfrankie에게 영원히 빚을 지고 있습니다"라고 그녀는 인스타그램에 글을 쓰고 Gaw의 창작을 인정했습니다. "이 냉동 수박 버전은 정말 환상적이어서 말로 표현조차 할 수 없습니다. 한번 시도해 보세요."

구성: 2인분

재료봉 모양으로 자른 큰 수박 1/4개 라임 1개 주스 매콤한 꿀 2작은술 얇은 소금 장식용 신선한 바질 잎

지도

마이크로플레인을 사용하여 냉동 수박을 작은 그릇에 조심스럽게 깎습니다. 너무 차가워지지 않도록 과일과 손가락 사이에 종이 타월을 사용하세요!

깎은 과일 위에 라임 주스, 매운 꿀, 플레이키 소금을 뿌립니다. 신선한 바질 장식으로 장식합니다. 즉시 즐기세요!

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셰프이자 레시피 개발자, 푸드 스타일리스트인 Jackie Bakula가 냉동 파인애플을 활용한 트렌드에 대해 이야기했습니다.

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재료그릇에 갈아서 얼린 파인애플 1/2개 가당 연유 1티스푼 라임 제스트 1/2개

지도 파인애플 1/2개를 얼립니다. 파인애플을 그릇에 갈아줍니다. 달콤한 연유를 뿌립니다. 라임 제스트를 뿌립니다. 봉사하고 즐기십시오!