나이지리아: 수산업에서 기회를 포착하는 4개 기업

2023년 8월 4일에 Staff Writer가 발행함

Dupe Killa-Kafidipe는 Platinum Fisheries의 창립자입니다.

생선은 나이지리아 단백질 소비의 약 40%를 차지하며 연간 수요는 360만 톤에 이릅니다. 이 중 매년 약 250만 톤의 냉동 생선이 수입됩니다. 이 기사에서는 나이지리아 수산 산업의 잠재력을 활용하는 4개 조직을 조명합니다.

훈제 메기는 서아프리카의 여러 국가, 특히 나이지리아에서 즐기는 지역 별미입니다. 일반적으로 길가에 있는 장작불 위에 생선을 말려 준비합니다. 그러나 품질 준비 기술이 부족하여 완제품이 표준보다 훨씬 낮고 모래와 같은 불순물이 포함될 가능성이 있는 경우가 많습니다. 이 문제를 해결하기 위해 엔지니어링 배경을 가진 기업가 David Galadima는 Graemoh Foods라는 식품 가공 회사를 설립했습니다. 이 벤처는 2016년 나이지리아 북부 카두나 주에서 시작된 그의 형의 작은 메기 농장에서 촉발되었습니다.

처음에 Galadima는 지상 선반에 있는 현지 건조 센터에서 메기를 훈제했지만, 이로 인해 여전히 표준 이하의 제품이 탄생했습니다. 농산물의 품질을 향상시키기 위해 Galadima는 가족, 친구 및 보조금을 통해 자금을 모아 생선 건조기를 구입하는 데 사용했습니다. “우리는 장비에 많은 투자를 했는데 이제는 모든 것을 내부에서 처리합니다. 고품질의 생산 없이는 고품질의 결과물을 얻을 수 없습니다. 고품질 생산을 목표로 삼는 것이 우리의 주요 목표입니다.”라고 그는 말합니다.

가공 공장은 Kaduna 주에 있지만 Graemoh Foods는 제품을 라고스와 포트 하코트까지 도시로 운송하기 위해 현지 물류 문제를 해결합니다. 열악한 도로에서 트럭이 자주 고장나서 메기가 상할 위험이 있음에도 불구하고 회사의 견고한 포장 덕분에 제품은 약 3주 동안 먹을 수 있습니다. 전체 기사 읽기

Dupe Killa-Kafidipe는 2016년 라고스에 소재한 양식 회사인 Platinum Fisheries를 설립했습니다. 이 회사는 국내 시장에 중점을 두고 메기, 틸라피아, 고등어, 달팽이를 생산합니다. 처음에는 제3자 공급업체로부터 수정란과 새끼 새끼를 조달했으며 종종 크와라 주까지 6시간 동안 힘든 여행을 했습니다. 온도 조절 운송과 손실 방지를 위한 세심한 취급이라는 어려운 물류에도 불구하고 회사는 연말까지 첫 번째 생산 주기를 성공적으로 완료하여 5,000kg의 메기를 생산했습니다.

회사는 공공 수산물 시장, 포장 수산물을 생산하는 공장 등 비즈니스 고객에게 대량 판매하는 데 초점을 맞췄습니다. 또한 지속적인 묘목 공급을 보장하고 외부 공급자에 대한 의존도를 줄이기 위해 부화장을 설립했습니다. 수요가 급증함에 따라 Platinum Fisheries는 다른 양어장에 묘목을 공급하기 시작했으며 주문량은 때때로 최대 40,000개에 달했습니다. 2022년에 생산 비용을 절감하기 위한 추가 조치로 Platinum Fisheries는 운영에 사료 공장을 추가했습니다.

Killa-Kafidipe는 Platinum Fisheries가 수산물에 대한 현지의 상당한 수요를 이제 막 활용하기 시작했다고 믿습니다. “먹여야 할 나이지리아인은 2억 명에 달하며 현재 우리는 필요한 해산물의 85%를 수입하고 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. 전체 기사 읽기

나이지리아 남부 Akure 근처에 위치한 Osky 메기 부화장 성장 및 가공 시설은 국내 소비 및 해외 수출용 메기를 사육하고 건조합니다. 이 사업은 필리핀에서 훈련을 받은 후 2018년 나이지리아로 돌아온 Femi Eniola가 설립했으며, 그곳에서 나이지리아에서 자란 메기를 활용하고 있다는 사실을 발견했습니다. Osky는 메기를 건조하기 위한 오븐을 사용하여 부화부터 성장 및 가공까지 전체 가치 사슬을 관리합니다. 이 사업에서는 매주 약 4톤의 신선한 메기를 처리합니다. 전체 기사 읽기

사모펀드 Verod Capital의 관리 파트너인 Danladi Verheijen은 수산물의 수입 대체가 실질적인 기회라고 강조하며, 전체 경제가 나이지리아에 판매되는 특정 유형의 생선(말류) 재배에 기반을 두고 있는 노르웨이 마을을 지적합니다. 동남아시아의 저인망 어선들도 라고스와 아크라 외곽 바다에서 어업을 하고 자국에서 [어획물]을 가공한 다음 아프리카로 다시 판매합니다. 이를 활용하기 위해 Verod는 양어업 Shaldag에 투자했습니다. “이 회사는 운영에 현대 기술을 사용하여 다른 지역 농장보다 40배 이상의 밀도로 물고기를 키웁니다. 이 회사는 Shaldag 브랜드로 가공된 훈제 메기를 생산합니다. 나이지리아는 연간 6억 달러가 넘는 어류를 수입하므로 이번 투자는 수입 대체 전략입니다.”라고 Verheijin은 설명합니다. 전체 기사 읽기