가장 건강한 통조림 및 Jarred 체리 브랜드 10가지

모든 과일이 맛있지만 우리 마음 속에는 체리가 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 이 핵과류는 깊고 감미로운 맛을 갖고 있으며 작은 크기에도 불구하고 때로는 놀랄 만큼 강렬합니다. 체리는 고대 그리스 시대부터 재배되어 17세기에 미국에 소개되었습니다. 그들의 요리 사용은 그 이후로 끊임없이 진화해 왔습니다. 오늘날에는 과일 접시에서 체리를 찾는 것만큼이나 탄산음료 맛을 내거나 패스트리를 채우는 체리를 발견할 가능성이 높습니다.

그러나 체리는 더 맛있게 만들기 위해 많은 양의 설탕과 결합되는 경우가 많지만, 기본 형태로도 건강에 매우 좋습니다. 체리에는 항산화 물질이 풍부하고, 좋은 휴식을 촉진하는 데 도움이 되는 화학 물질도 함유되어 있습니다. 또한 항염증 기능이 있어 특정 질환의 치료에 유용할 수 있습니다. 클리블랜드 클리닉에 등록된 영양사 Carly Sedlacek은 "매일 체리를 먹거나 체리 주스를 마시면 요산 수치를 낮추고 관절염의 통증과 부기를 완화할 수 있습니다"라고 말합니다.

그러나 그럼에도 불구하고 체리는 제철이 아닐 때 가장 순수한 형태의 체리를 찾는 것이 때로는 까다로울 수 있습니다. 통조림 체리와 병에 담긴 체리의 편리함은 매력적이지만 일부 제품, 특히 칵테일과 함께 제공되거나 파이에 넣도록 설계된 제품에는 방부제, 첨가물 및 다량의 감미료가 들어 있을 수 있습니다. 그렇기 때문에 건강에 좋은 브랜드의 통조림 체리나 병에 담은 체리를 찾는 것이 매우 중요합니다. 그렇게 하면 과일의 자연적인 이점을 누릴 수 있습니다.

Oregon Fruit은 1935년 가족 운영으로 시작되었습니다. 복숭아, 파인애플 등 일반적으로 통조림 과일을 비축하는 대기업과 달리 Oregon Fruit의 생산은 블루베리, 보이젠베리, 체리 등 잘 알려지지 않은 통조림 제품에 중점을 두고 있습니다.

Oregon Fruit은 설탕과 방부제가 가득한 체리 제품을 펌핑하는 대신 과일 자체 외에는 아무것도 포함하지 않습니다. 물에 담긴 오레곤 과일 레드 타르트 체리에는 예상한 대로 레드 타르트 체리와 물이 들어 있습니다. 이는 설탕이나 방부제가 첨가되지 않았음을 의미합니다.

이를 통해 타르트 체리의 건강상의 이점이 빛을 발할 수 있습니다. 칼륨, 마그네슘, 구리를 포함한 영양소가 풍부합니다. Healthline에 따르면 이러한 영양소와 항산화제는 모두 면역 체계를 강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 단순히 주스(종종 건강상의 이점으로 알려져 있음)를 마시는 대신 시큼한 체리를 섭취하면 식단에 유용한 섬유질 함량을 공급할 수 있습니다. Oregon Fruit의 Red Tart Cherry in Water는 1회 제공량당 2g의 섬유질을 제공하며 이는 일일 섭취량의 약 8%에 해당합니다.

King Orchards는 우리가 깊은 인상을 받은 체리 생산업체입니다. 북부 미시간에 본사를 둔 이 과수원은 여전히 ​​현지 운영을 운영하고 있으며, 자체 물리적 위치, 주 주변의 농산물 시장 및 전국적으로 과일 통조림을 판매하고 있습니다. 가족이 운영하는 이 회사는 아마도 140에이커가 넘는 땅에서 재배하는 몽모랑시 체리로 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 이 체리를 추가 없이 포장하고 배달하는 것입니다.

따라서 물에 담긴 타르트 체리 통조림은 문자 그대로 주석에 보이는 것과 같습니다. 이 체리에는 방부제, 설탕 또는 염료가 첨가되지 않았으며, 후자는 종종 과일에 첨가되어 독특한 밝은 빨간색을 낼 수 있습니다. 이러한 첨가물 부족은 제품의 영양 정보에 반영되며, 설탕 함량은 순수하게 체리 자체에서 나옵니다. 게다가 지방도 없고 나트륨도 최소화되어 있습니다.

하지만 King Orchards의 체리는 철분 함량으로 인해 가장 유명합니다. 각 제공량에는 일일 철분 섭취량의 12%가 포함되어 있어 고기나 해산물 섭취와 관련되지 않은 미네랄의 훌륭한 식품 공급원이 됩니다. 철분은 다양한 신체 기능에 필수적입니다. 국립 보건원(National Institutes of Health)에 따르면 철분은 적혈구 생성을 돕습니다. 또한 산소가 우리 시스템을 통해 적절하게 이동하도록 돕고 호르몬 생산을 돕습니다.