리스테리아 오염으로 인해 추가 냉동 야채 리콜
워싱턴주 스탠우드에 위치한 Twin City Foods Inc.는 아직 조리되지 않은 냉동 옥수수와 소매 봉지에 들어 있는 혼합 야채를 리스테리아 모노사이토게네스에 오염될 가능성이 있기 때문에 리콜하고 있습니다.
영향을 받는 브랜드는 Kroger, Food Lion 및 Signature입니다. Food Lion은 이전에 Listeria monocytogenes 오염으로 인해 냉동 혼합 야채와 냉동 단옥수수 제품에 대한 자체 리콜을 발표한 바 있습니다.
유통기한이 길어 소비자들이 리콜된 냉동야채를 집에 갖고 있을 수도 있다는 우려가 나온다.
현재까지 Twin City Foods Inc.가 식품의약국(FDA)에 제공한 리콜 통지에 따르면 이 제품과 관련된 인간 질병에 대한 실제 소비자 보고는 없습니다.
리콜 공지에 따르면 "IQF(개별 급속 냉동) 스위트 컷 옥수수에 대한 한 고객의 제3자 실험실 결과를 토대로 완제품이 잠재적으로 리스테리아 모노사이토게네스에 오염되었을 수 있기 때문에 리콜이 시작되었습니다."라고 밝혔습니다.
소비자는 다음 정보를 사용하여 자신의 집에 리콜된 제품이 있는지 여부를 확인할 수 있습니다.
해당 제품을 구매한 소비자들은 해당 제품의 섭취를 자제해 주시고, 즉시 구매처에 반품하시고 전액 환불해 주시기를 당부드립니다.
질문이 있는 소비자는 Twin City Foods(360-629-5678)에 문의할 수 있습니다.
리스테리아 감염에 대하여 Listeria monocytogenes에 오염된 식품은 상한 것처럼 보이지 않거나 냄새가 나지 않을 수 있지만 여전히 심각하고 때로는 생명을 위협하는 감염을 일으킬 수 있습니다. 리콜 제품을 섭취하고 리스테리아 감염 증상이 나타난 사람은 치료를 받아야 하며 의사에게 리스테리아 노출 가능성에 대해 알려야 합니다.
또한, 리콜된 제품을 섭취한 사람은 리스테리아증 증상이 나타나기까지 리스테리아에 노출된 후 최대 70일이 걸릴 수 있으므로 앞으로 몇 주 동안 스스로 증상을 모니터링해야 합니다.
리스테리아 감염의 증상으로는 구토, 메스꺼움, 지속적인 발열, 근육통, 심한 두통, 목 경직 등이 있습니다. 다른 질병과 유사할 수 있는 리스테리아 감염을 진단하려면 특정 실험실 테스트가 필요합니다.
임산부, 노인, 어린이, 면역 체계가 약화된 암 환자와 같은 사람들은 특히 심각한 질병, 생명을 위협하는 감염 및 기타 합병증의 위험이 있습니다. 감염된 임산부는 경미하고 독감과 유사한 증상만 경험할 수 있지만, 감염으로 인해 조기 분만, 신생아 감염, 심지어 사산이 발생할 수도 있습니다.
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리스테리아 감염에 대하여(식품 안전 뉴스 무료 구독에 등록하시려면,딸깍 하는 소리여기)