일본 떡 디저트를 즐길 수 있는 도쿄 최고의 카페 6곳

우구이스다니에 있는 게코모치는 도쿄에서 떡으로 배를 채울 수 있는 몇 안 되는 카페 중 하나입니다. 요리는 단순하지만 감칠맛과 달콤한 맛이 나는 아오모리현 쌀의 일종인 아카리모치로 만든 푸짐한 떡을 자랑합니다. 쌀은 손으로 400번 이상 쳐서 부드럽고 쫄깃한 식감을 유지하며 매일 신선하게 만듭니다. 간장 소스를 곁들인 그릇에 3개의 떡이 들어 있는 돈부리모치(2,400엔)를 추천합니다. 미역, 간 무, 와사비 또는 이리고마(갈은 참깨)를 선택해 요리에 드레싱을 곁들일 조미료가 사이드로 제공됩니다. 세트에는 간장이나 콩가루를 곁들인 구운 떡, 보통 제철 팥소를 넣은 달콤한 떡 등 세 가지 맛 중에서 선택할 수 있는 추가 떡도 함께 제공됩니다. 게코모치에서는 정식만 주문할 수 있으니, 공복으로 오세요. 하지만 여전히 배가 고프다면 추가 비용을 내고 언제든지 떡을 더 달라고 요청할 수 있습니다. 이 가게는 또한 차 전문점이므로 이곳의 특별한 호지차를 시음할 수 있는 기회를 갖게 될 것입니다. 그렇지 않으면 메밀차 ​​100엔, 무카페인 기장차 200엔으로 교환하세요.